ถ้าร่างกายเราไม่ปกติและไม่ได้นอน การกระตุ้นโดยการใช้กาแฟก็สามารถกระตุ้นได้ชั่วคราว คือทำให้ระบบประสาทส่วนกลางตื่นตัว คนคนนั้นก็อาจรู้สึกหายง่วง และได้ดื่มน้ำที่ผสมมากับกาแฟก็อาจทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้บ้าง แต่ถ้าร่างกายได้รับการพักผ่อนอย่างเพียงพอ ระบบประสาททำงานอย่างสมบูรณ์เมื่อดื่มกาแฟก็อาจทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า เพราะฉะนั้นการทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่ากับการทำให้หายง่วงเป็นคนละเรื่องกัน การทำให้หายง่วงเป็นฤทธิ์ของกาแฟโดยตรง แต่ไม่ได้หมายความว่ากาแฟจะทำให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแต่อย่างใด
TIPS ค.ศ.1554 ร้านกาแฟ ร้านแรกของโลก เกิดขึ้นที่กรุงคอนสแตนติโนเปิลถือเป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ของนักนิยมศิลปะ และวรรณกรรมร้านกาแฟจึงเคยถูกเรียกว่า qahweh khaneh (แหล่งปัญญา หรือ School of wisdom)
ข้อมูลประกอบ :
เจาะลึก กาแฟ มันมีดีอะไร ? http://variety.teenee.com/foodforbrain/1343.html
6 Tips จิบกาแฟเพื่อสุขภาพ http://pmschool.ac.th/wit/main/langkaumroo/coffe/coffe.html
ที่มา : วิทยาศาสตร์รอบตัว(จาก สสวท.)
รูปภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น